2001 yılında Can Akdoğan (gitar), Ümit İşbilen (davul) ve Görkem Ulaş (vokal) tarafından Ankara’da bir beste grubu olarak kurulan Şarap; Ankara, İstanbul, Bursa ve Eskişehir' in önemli mekânlarında yaptığı düzenli programların yanı
sıra birçok önemli konsere de imza atmıştır.
2004'te, Emre Can’ın (gitar) ve 2006’da Uraz Özşakar’ın (basgitar) katılımıyla son halini alan Şarap; kuruluşundan bu yana beste çalışmaları yapmakta ve cover projesini sürdürmektedir. Grubun son iki yılda kendi imkânlarıyla kaydettiği yirmiye yakın bestesinin yanısıra, henüz düzenleme ve kaydı gerçekleşmemiş 50'yi aşkın bestesi vardır.
Şarap’ın Ankara’da düzenli program yapmış olduğu mekânlar; Gölge (Tunalı – SSK), Baraka, Dummy, Garage, Manhattan, Overall,Barfly, Uptown (ODTÜ), Yolcu ve Melek Bar, Dip, The Mars ve ayrıca üniversite şenliklerinde ve festival jingle'ını yapıp seslendirdiği Ankirockfest'te sahne almıştır.
Ankara dışında ise; İstanbul’da (Kemancı, Bronx, Shaft, Oldcity, Riddim, Line, Jazz Stop, Crimson, Üsküdar Anadolu Lisesi Şenlikleri), Eskişehir’de (Carpe Diem, 222 Park, Baraka), Bursa’da (Çaçaron, Katüç), Adana’da (Cazara), Ayvalık’ta (Shaft) program yapmış ve Batman’da Hasankeyf’i Yaşatma Girişimi konserinde yer almıştır.
Rockn'Dark bölge finaline kalan Şarap, hala devam etmekte olan 12. Roxy Müzik Günleri finalistlerindendir...
Şarap, yola çıktığından bu yana oluşturduğu müziğini bir albüme dönüştürmek hedefinde ilerleyip devam eden programları ve konserlerinde dinleyenleri ile paylaştığı besteleriyle ve kendine has tarzıyla çizgisini koruyor...